|
Zwitserse Eieren
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 4 eieren, ? 1 dl. slagroom, (oud)witbrood, gruyerekaas, nootmuskaat, zout en peper.
Voorbereiding: Verwarm de oven voor op 200?.
Bereidingswijze: Rooster het brood of bak het in weinig boter in een pan. Bekleed de bodem van het schaaltje hiermee en bedek het met plakjes kaas. Breek voorzichtig de eieren hierop zodat je echt 4 dooiers hebt. Kruid de room met flink wat nootmuskaat, zout en peper, klop hem wat op met een vork en schenk hem op de eieren. Zet het geheel ? 10 minuten in de oven.
|
|
|